滷過雞蛋的湯還能要嗎

不可以,原因是滷雞蛋了會有雞蛋渣滓還有腥味,滷水不能超過24小時，並且滷過雞蛋的水不能重複之用。滷水時間過長會產生大量的亞硝酸鹽和大量細菌的增長對身體產生不適，建議隔夜之後扔掉。