烏魚乾怎麼吃
來源:生活大全幫 1.25W
材料:通菜500克,豬油渣50克,魚乾50克,泰椒10克,蒜頭15克,蝦醬少許,鹽、糖、胡椒粉、花生油各適量。
做法:1、通菜摘好洗淨,瀝乾水分備用。
2、烏魚乾泡開洗淨,烘香備用;泰椒洗淨,切圈備用。
3、開鍋下油,爆香蒜頭、泰椒、蝦醬和豬油渣,下通菜大火翻炒,以鹽、糖、胡椒粉調味,加烏魚乾翻炒均勻,上碟便成。
材料:通菜500克,豬油渣50克,魚乾50克,泰椒10克,蒜頭15克,蝦醬少許,鹽、糖、胡椒粉、花生油各適量。
做法:1、通菜摘好洗淨,瀝乾水分備用。
2、烏魚乾泡開洗淨,烘香備用;泰椒洗淨,切圈備用。
3、開鍋下油,爆香蒜頭、泰椒、蝦醬和豬油渣,下通菜大火翻炒,以鹽、糖、胡椒粉調味,加烏魚乾翻炒均勻,上碟便成。