芋頭可以燉雞湯嗎

芋頭燉雞湯

材料：雞肉、魔芋、胡蘿蔔、芋頭、豆角、葱、姜、蒜、食用油、醬油、料酒、檸檬汁、鹽、糖。製作方法：

1、魔芋切小片，中間切一刀，製成麻花狀焯水；

2、雞肉焯水；

3、胡蘿蔔和芋頭切塊、豆角切段；

4、平底鍋裏燒熱後，放油，倒入葱爆香、胡蘿蔔、芋頭、雞肉炒一下盛出；

5、換鍋放入葱、姜、蒜、八角、胡蘿蔔、芋頭、魔芋、雞肉；

6、放入醬油、料酒、鹽、檸檬汁、糖；

7、加水，燜一個小時；