太陽魚加什麼煲湯好啊

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不需要放任何調味料，單純的煲湯營養最高。太陽魚肉質鮮美，營養豐富，據分析，其含粗蛋白百分之十八，粗脂肪百分之一點一，其幹物中17種氨基酸的含量高達百分之十八，並富含鈣、鐵、磷、鈉、鉀等多種微量元素，是水產滋補食品。太陽魚二條，適量的黃酒、葱花。做法：

先洗淨太陽魚放在盤內備用。放上適量的鹽、黃酒、味精、胡椒粉、醬油、薑絲、蒜末、食油醃製10分鐘。鍋內放入適量的水燒開，放上裝魚盤隔水蒸10分鐘打開鍋蓋撒上葱花即可。