大荔肉醬辣子怎麼做
來源:生活大全幫 1.08W
大荔肉醬辣子可按如下步驟進行烹製:
1、植物油適量燒八成熱,稍涼,放入白芝麻,辣椒麪,充分攪拌,至有香味溢出,進行備用。
3、鹹菜切丁,切葱花進行備用。
4、加入適量食用油,葱花爆香後放入肉丁,文火炒至出油,注意不要將肥肉榨乾。
5、加大頭菜、榨菜、豆豉等不斷翻炒,再加入甜麪醬繼續翻炒,有醬香味後關火,將之前做好的油潑辣子倒入拌勻,此道菜烹飪完成。
大荔肉醬辣子可按如下步驟進行烹製:
1、植物油適量燒八成熱,稍涼,放入白芝麻,辣椒麪,充分攪拌,至有香味溢出,進行備用。
3、鹹菜切丁,切葱花進行備用。
4、加入適量食用油,葱花爆香後放入肉丁,文火炒至出油,注意不要將肥肉榨乾。
5、加大頭菜、榨菜、豆豉等不斷翻炒,再加入甜麪醬繼續翻炒,有醬香味後關火,將之前做好的油潑辣子倒入拌勻,此道菜烹飪完成。