為什麼沒聽説維生素B3之類

維生素B3，更多的時候稱之為煙酸，煙酸的發現與一種名叫糙皮病的皮膚病有關，糙皮病的特點是皮膚、尤其是脖子出現一圈玟瑰色的皮疹，皮膚變得很粗糙，所以很少會聽好維生素B3之類的稱呼。

維生素是人和動物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機物質，在人體生長、代謝、發育過程中發揮着重要的作用，既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，是維持身體健康所必需的一類有機化合物，這類物質在體內既不能是構成身體組織的原料，也不是能量的來源，而是一類調節物質，在物質代謝中起重要作用。