活生蠔買回來怎麼保存

將新買的活的生蠔清洗乾淨，放進乾淨的盆中，注意不要加水，在盆的表面蓋上濕布，放到冰箱中冷藏室，最多可以存活一週。

生牡蠣，又稱生蠔。生牡蠣適宜病虛多熱者、體質虛弱兒童、肺門淋巴結核、頸淋巴結核、瘰癧、陰虛煩熱失眠、心神不安、癌症及放療（化療後）食用。除此之外，一個美國和意大利科學家組成的小組發現，吃生牡蠣有助於性慾，特別是在春天，這種效果更明顯。