女人每天喝鴿子湯或烏雞湯好嗎

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女人每天喝鴿子湯或烏雞湯好嗎

女人每天喝鴿子湯或烏雞湯好。

烏雞湯有健運脾胃、補益氣血的作用。烏雞湯甘温補虛損、養陰血,但不是人人皆宜,容易上火者不能長期服用。女人可以經常喝烏雞湯的,但要注意撇去油以防肥胖,煮湯時不要放太多佐料,特別是補品類佐料,建議只放少量薑片去腥,少量蜜棗調味。

鴿肝中含有最佳的膽素,可幫助人體很好地利用膽固醇,防治動脈硬化。經常食用,具有改善皮膚細胞活力,增強度膚彈性,改善血液循環,面色紅潤等功效。鴿肉中還含有豐富的泛酸,對脱髮、白髮和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成,加快創傷癒合。

鴿子湯的做法如下:

主料:鴿子、大棗。

做法:

1、鴿子去毛宰殺乾淨;

2、鍋中加清水放入鴿子;

3、大火燒開,撈出鴿子用涼水沖洗一下;

4、砂鍋中加入適量的清水,放入鴿子和薑片;

5、大火燒開,放入洗乾淨的大棗;

6、蓋蓋轉小火煲2個小時即可。

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