微波爐怎麼把吐司烤脆

將火腿切絲備用，繼續切芝士片。雞蛋倒入吐司中，用刀尖在蛋黃上戳幾個小孔。吐司上先鋪一層火腿，再鋪一次芝士。放入微波爐中開大火微波2～3分鐘，拿出後在表面撒少許黑胡椒即可。

微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。