怎樣自制玉米澱粉

自制玉米澱粉的方法如下：

1、清理玉米中含有各種塵芥、有機和無機雜質。

2、玉米浸泡方法普遍採用金屬罐幾隻或幾十只用管道連接組合起來，用水泵使浸泡水在各罐之間循環流動，逆流浸泡。

3、玉米粗碎，粗碎的目的主要是將浸泡後的玉米破成10塊以上的小塊，以便分離胚芽。

4、胚芽分離。

5、玉米磨碎

6、澱粉篩分，蛋白質分離和澱粉清洗，離心分離和乾燥。

7、最後副產品加工即可。