馬肉冒充牛肉有什麼危害

馬肉蛋白質含量高於牛肉，脂肪並且還低，所以單純從健康講吃馬肉沒有危害。你要知道當年歐洲鬧瘋牛病的時候，很多人都改吃馬肉了。但是如果掛着牛頭賣馬肉，就是欺詐消費者，這是違法行為!