一碗米飯多少碳水

一碗米飯約232大卡熱量。

由於各家用的大米品種不盡相同，米粒漲發情況不同，偏愛吃米飯的軟硬不同，所以加的水多少不同，因此用蒸好的米飯稱重來計算熱量是不太準，或不太有普遍意義的，用生米計算才相對準確。

很多營養食譜裏介紹一碗白米飯的熱量是300千卡，《中國食物成分表》（2009版）中100克（二兩）蒸米飯的平均熱量是116千卡。

米飯1碗（瓷碗）大約200克。食物包裝上標500kj，但這是能量,要換算成卡路里,所以要除以4.184，即500/4.184=119.5大卡,這就是它的卡路里。