南瓜皮吃了有什麼好處

吃南瓜皮有以下好處：南瓜皮含有豐富的膳食纖維素，促消化、通便；南瓜皮含鑽量較高，對降低血糖有一定作用；將南瓜外皮洗淨，搗成糊狀，有緩解曬傷的作用等。

具體好處如下：

1、促消化、通便：南瓜皮含有幫助排便的甘露醇元素、豐富的膳食纖維素，消化不良、排毒不暢的人可以適量吃南瓜皮。

2、控制血糖：南瓜皮含鑽量較高，有助於促進新陳代謝，還參與胰島細胞必需的維生素B12的合成，對防治糖尿病，降低血糖有一定作用。

3、緩解曬傷：將南瓜外皮洗淨，搗成糊狀，有緩解曬傷的作用。

4、防骨質疏鬆：南瓜皮還有大量的鈣、鉀元素，還含有磷、鎂、鐵、銅等元素，能促進骨細胞分化，提高成骨質量，南瓜皮煎水喝有很好的補鈣效果。