肯德基的豆漿是用豆漿粉衝的嗎

肯德基的豆漿是用豆漿粉衝的，不是現場磨製的，並且這衝兑的豆漿還是中國東北某廠家生產的，按照豆粉的出廠價消費者就可以計算出一杯豆漿的銷售成本只有0.7元錢，但是肯德基卻賣到了7.5元一杯。這一件事的曝光引起了中國消費者對該公司的不滿和指責，媒體及網民稱之為“豆漿門”。

無論是衝兑的豆漿，還是衝兑的咖啡，對於保證標準化質量和服務的連鎖餐飲而言，這樣的工業流程是其品質保證的基礎。算細賬的人也沒有計算出肯德基品牌的溢價，肯德基門店的租金等多重環境成本的營銷，只是單方面認為這和商場1.5元一杯的豆漿沒差別肯定是不恰當的。肯德基們的商業模式是賣漢堡，但是賺錢靠的是薯條，而最賺錢的就是賣可樂。不過，最為核心的利潤還是靠產品數量的堆積，如何賣得更多更快才是洋快餐的利潤之源。