木薯粉怎麼揉成團
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木薯粉是一種可以拿來製作許多甜點的東西,因此有很多人家中都備着木薯粉,但是有的時候木薯粉非常難和成麪糰,下面我們大家一起來看下木薯粉揉成團的方法吧!
用木薯粉揉麪團應該是少量多次的加水
慢慢的將它揉搓成型
並且發現麪糰太稀時要及時加麪粉,麪糰太乾時也要適量加水
而且用開水來揉木薯粉面團效果會更好,麪糰也更柔軟
要將木薯粉和成麪糰是有技巧的,首先在和麪時加水的方式應該是少量多次,
也就是每一次加水都只加一點,直到麪糰慢慢成型,而不是一次性就把一整碗水全都倒進木薯粉裏。