怎樣淹糖醋蒜方法

淹糖醋蒜方法原輔材料的準備，大蒜，醋，白砂糖，容器及湯汁的配製，自制一個容器，或者有密封的沙缸，將白砂糖與米醋在容器裏混合，按照1：3的比例進行配製。

蒜是百合科、葱屬多年生草本植物，鱗莖球狀至扁球狀，通常由多數肉質、瓣狀的小鱗莖緊密地排列而成，外面被數層白色至帶紫色的膜質鱗莖外皮。葉片寬條形至條狀披針形，扁平，比花葶短，花葶實心，圓柱狀，總苞早落；傘形花序密具珠芽，間有數花；小花梗纖細；小苞片大，卵形，膜質，具短尖；花常為淡紅色；花被片披針形至卵狀披針形，內輪的較短；花絲比花被片短，長超過花被片，外輪的錐形；子房球狀；花柱不伸出花被外。