烤生蠔的詳細做法

材料：生蠔、剁椒、蒜末、植物油、生粉、鹽。

烤生蠔的做法：

1、生蠔放盆裏用清水過兩遍，瀝去水後加適量生粉。

2、用手輕輕抓勻，這再用清水輕輕過兩遍。

3、洗好的生蠔裝在漏網上瀝水。

4、把蒜末、剁椒、植物油、鹽拌勻成料汁。

5、預熱烤箱到200度。

6、烤盤上放錫紙，把蠔肉平鋪在烤盤裏。

7、把料汁澆在每個生蠔上，放入預熱好的烤箱，200度烤15分鐘左右即可。