魚凍了快一年了還能吃嗎

冷凍了大半年的魚最好不要食用，冷凍了那麼長時間的魚營養已經流失。冷凍了那麼久的魚有可能會產生一些對人體有害的物質，所以最好不好食用，但是如果一定要食用，不是大量的話影響也不大，但也有可能會引起過敏，拉肚子等。魚講究的主要是一個鮮，如果已經一年了，最好不要吃了。即使是已經處理好內臟後的速凍魚，低温下的保質期也只有六個月。