魚凍了4個月還能吃嗎

魚凍了4個月還能吃，水產品在-18℃冷凍條件下，保質期為9個月，冰箱冷凍温度可以達到-20℃，如果包裝密封好的話，魚的口味不會有多大的改變。

家禽、海鮮、河鮮應掏淨內臟、裏外洗淨再冷凍，其他食品和肉類在冷凍前也需仔細清洗，除去表面的細菌。所有食品在放入冷凍室前，都應分成一次食用的分量，用保鮮袋或保鮮膜仔細包裝，以防止水分損失。