怎麼做醬油泡黃瓜
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1、黃瓜洗淨後去皮切小片,放入碗內備用。
2、將備好的黃瓜加入少許鹽充分拌勻。
3、待黃瓜片醃出很多水時,將水倒出。
4、加入淡色醬油,至醃製的黃瓜一半即可,無需蓋過。
5、醃製一個小時後,將黃瓜充分攪拌,使未醃透的黃瓜充分入味。
6、醃製兩小時後即可食用。
1、黃瓜洗淨後去皮切小片,放入碗內備用。
2、將備好的黃瓜加入少許鹽充分拌勻。
3、待黃瓜片醃出很多水時,將水倒出。
4、加入淡色醬油,至醃製的黃瓜一半即可,無需蓋過。
5、醃製一個小時後,將黃瓜充分攪拌,使未醃透的黃瓜充分入味。
6、醃製兩小時後即可食用。