雪花原汁麥屬於什麼類型的啤酒

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雪花原汁麥屬於什麼類型的啤酒

雪花原汁麥屬於頂部發酵類型的啤酒。頂部發酵類型啤酒:使用該酵母發酵的啤酒在發酵過程中,液體表面大量聚集泡沫發酵。這種方式發酵的啤酒適合温度高的環境十六至二十四攝氏度,在裝瓶後啤酒會在瓶內繼續發酵。這類啤酒偏甜,酒精含量高。

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