雪花乾啤和雪花原汁麥有什麼區別

來源:生活大全幫 5.06K

雪花乾啤和雪花原汁麥有什麼區別

乾啤與原汁麥的區別在於乾啤發酵程度高,而原汁麥發酵程度低。

乾啤二字源於英文,意思是乾淨、不留餘味的啤酒,即口味純正、清爽、無甜、無後苦等餘味的啤酒。乾啤的主要特點是發酵度高,含極少的殘糖成分。它符合現代人對啤酒的新潮追求,低熱低糖,喝後不會使人輕易發胖,適合現代人的營養觀念,又有較好的口感,老少皆宜,因此風行於全世界,廣受青睞。答案補充 喜歡喝啤酒的人應該都曉得,大麥是啤酒主要原料之一。但大麥不能直接生產啤酒,必須經過浸麥、發芽、烘乾、除根等一系列工序,製成麥芽後才能釀製啤酒。所以,大麥是否優質對啤酒口感及營養的好壞是很重要的決定因素。而華潤雪花啤酒浙江區域公司新近推出的原汁麥啤酒正是從啤酒“誕生”的源頭入手,打造出全新的自然健康啤酒概念。

所謂原汁麥,指的就是頭一道麥汁精華。因為在傳統的啤酒釀製過程中,多采用的是多次洗槽的生產工藝。而我們的原汁麥啤酒要求只萃取頭道麥汁精華,使得入口更加新鮮濃醇。

熱門標籤