如何做茶葉蛋的做法
來源:生活大全幫 2.29W
茶葉蛋的做法:
1、準備老抽、姜、葱、茶葉各20g,八角50g,雞蛋4個,鹽10g。
2、雞蛋用清水洗浄,葱切片,薑切片,鍋中加水,放入老抽、姜、葱、茶葉、八角、雞蛋、鹽。
3、調至小火,將雞蛋煮熟盛出,再用勺子輕輕將雞蛋敲上裂紋,繼續煮30分鐘,即可裝盤食用。
茶葉蛋的做法:
1、準備老抽、姜、葱、茶葉各20g,八角50g,雞蛋4個,鹽10g。
2、雞蛋用清水洗浄,葱切片,薑切片,鍋中加水,放入老抽、姜、葱、茶葉、八角、雞蛋、鹽。
3、調至小火,將雞蛋煮熟盛出,再用勺子輕輕將雞蛋敲上裂紋,繼續煮30分鐘,即可裝盤食用。