米酒是飲料嗎

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米酒是飲料嗎

米酒,是具有千年歷史的地方名吃。它是以優質糯米為原料,用特製的酒麴,風窩酒麴做發酵劑,經糖化發酵製成的。成熟的原汁米酒、米散湯清,顏色碧綠,蜜香濃郁,入口甜美,含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分,飲後能開胃提神,並有活氣養血、滋陰補腎的功能。 是老幼皆宜的營養佳品。多種食用方法:直接品嚐、清湯米酒、桂花米酒,蛋湯米酒、糊湯米酒、燉湯,在煮好的雞蛋中加入一份50克左右的本品和適量的紅糖。 米酒作為湖北省孝感市的地方名片產品,含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分,飲後能開胃提神,並有活氣養血、滋陰補腎的功能。

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