話梅炒飯怎麼做

材料：冷藏米飯，高菜，切碎的梅子，蝦米（可以用小魚代替），青紫蘇。

做法步驟如下：

1、油鍋燒熱之後，倒入米飯炒到顆粒分開為止。

2、在熱米飯中倒入高菜，蝦米，梅子炒勻。

3、加入適量鹽和雞精，翻炒之後出鍋即可。

4、加入青紫蘇，以起到裝飾的作用。