熱風對流功能適合烤什麼

熱風對流功能適合烤餅乾以及肉類燒烤等。燒烤時可使周圍温度均勻，並且熱風會讓這些食物更快酥香乾燥。在烤箱工作時，腔體裏的熱風能夠動起來，形成一種熱量小循環的效果，使加熱更加均勻,比單純的上下發熱效果好許多，特別是能有效防止加熱不均勻引起的局部烤焦現象，在烤雞時和旋轉燒烤的效果差不多，因此熱風對流功能適合烤餅乾和肉類食物。