新鮮羊胎盤怎樣處理才能吃

羊胎盤應該用清水反覆浸泡，期間要注意換水。然後清洗。先用清水沖洗一下，然後用粗鹽搓揉清水沖洗後照樣再做一遍，再用麪粉搓揉二遍，這樣基本乾淨了。

用法：可將凍幹胎盤撕切成小碎塊，可與雞、瘦肉、豬骨等傳統煲湯搭配，亦可單獨燉食。先將雞、豬骨等煲湯50分鐘後加入撕碎小塊凍幹胎盤，改用文火再煲30至50分鐘即可食用。