大黑豆和小黑豆哪個是藥豆

民間都把大黑豆稱作藥黑豆，其實小黑豆藥效更好，因為同等體積的小黑豆黑色成分更多。大黑豆和小黑豆養生是沒有什麼太大區別。黑豆，又名櫓豆、料豆、零烏豆，民間多稱黑小豆和馬科豆，向有豆中之王的美稱。黑豆防老抗衰，藥食俱佳。是因它色黑形小、能作豬馬的精飼料之故，與黃豆同屬大豆類。藥用還有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。