南瓜怎樣儲存

1、地面堆碼貯藏：選用沒有直射光、空氣流通，土質或紅磚地面的空屋作貯藏室。地面墊5釐米厚稻草或麥秸，將老熟、無損傷南瓜堆上。堆放時，保持南瓜挨着地面的方向向下，瓜蒂朝裏瓜頂向外碼成圓錐形。每堆15至20個，大型瓜不要堆得太多，防止擠壓，並有利於通風。初期夜間開窗通風換氣，白天關閉遮陽，保持室內空氣新鮮、乾燥和涼爽；冬季關閉門窗防寒。

2、架式分層貯藏：貯藏室內用竹木或角鐵搭成分層貯藏架，每層高度比南瓜高8至10釐米，每層貯藏架上鋪5釐米厚稻草或麥秸。南瓜擺放狀態與堆藏相同，架