我每天都吃豆皮好嗎

豆皮是糯米做的，不太好消化，不宜多吃，建議每天換不同的食物，以保證全面的營養；

豆腐皮的四大食用方法：

一、炒：豆腐皮浸濕切就，配以少量時鮮蔬菜，同炒即成；

二、煮：(湯)豆腐皮撕成條狀，放入沸水稍煮加調料即成；

三、煎：豆腐皮浸濕攤平，入鍋煎成金黃色即成；

四、炸：(響鈴)同上法，切成寸段，入沸炸鬆即成；

素鴨、素火腿：豆腐皮浸濕攤平，層層調料，稍加造型，先蒸後煎，即成。