烤牛排幾成熟符合中國人口味啊

來源:生活大全幫 1.5W

烤牛排幾成熟符合中國人口味啊

一分熟牛排:牛排內部呈血紅色,且內部各處維持在一定的温度。三分熟牛排:牛排切開後,上下兩側的熟肉呈棕色,向中心處部分為粉色,中心處為鮮肉色,切開後有血水滲出;

五分熟牛排:牛排內部為粉紅色,並且夾雜着熟肉的淺灰和棕褐色,整塊牛排的温度和口感很均衡;

七分熟牛排:牛排內部主要為淺灰和棕褐色,夾雜少部分粉紅色;

全熟牛排:牛排通體呈熟肉褐色,整體都已經烹煮熟透。

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