正宗陽澄湖大閘蟹有哪些特點
來源:生活大全幫 2.75W
正宗陽澄湖大閘蟹的特點:
1、青背,陽澄湖蟹殼成青灰色,平滑而有光澤。
2、白肚,貼泥的臍腹,晶瑩潔白。
3、黃毛,腳毛長黃挺拔。
4、金爪,陽澄湖蟹爪金黃堅挺有力,放在玻璃上能八足挺立,雙螯騰空。
陽澄湖大閘蟹,江蘇省蘇州市特產,中國國家地理標誌產品。陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產於蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥,俗稱清水大閘蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛,肉質膏膩。
正宗陽澄湖大閘蟹的特點:
1、青背,陽澄湖蟹殼成青灰色,平滑而有光澤。
2、白肚,貼泥的臍腹,晶瑩潔白。
3、黃毛,腳毛長黃挺拔。
4、金爪,陽澄湖蟹爪金黃堅挺有力,放在玻璃上能八足挺立,雙螯騰空。
陽澄湖大閘蟹,江蘇省蘇州市特產,中國國家地理標誌產品。陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產於蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥,俗稱清水大閘蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛,肉質膏膩。