怎麼燉雞蛋腦

1、取碗，將雞蛋打碎倒入碗中，根據需要放入若干雞蛋；

2、將碗中雞蛋打散，加入少量的鹽，再加入水，水離碗麪留出一釐米左右的距離；

3、蓋上碗蓋，放入微波爐，微波強度百分之百，時間設置為五分鐘；

4、時間到達後，將碗取出放到桌上，倒入適量香油，辣椒油，味極鮮或者符合自己口味的調料品即可食用。