江南蜜粽做法是什麼

1、將糯米用清水洗淨，然後把水控幹。

2、倒入白糖攪拌，糖的數量據個人口味而定，糯米中可加入少量大米，那樣會使煮熟後的粽子更加結實。

3、等米調好就可以下手包粽子了！形狀因個人喜好來包，但是一定要繫結實了哦。

4、包好後就可以下鍋煮了，一般情況下把粽子倒入開水煮會更快些，開鍋後再小火煮25分鐘，關火悶一個晚上，那樣竹葉味道會更加清香。

5、撈出即可吃嘍。