蜜棗甜粽家常做法

1、糯米浸泡一夜，浸泡好的糯米淘洗乾淨後瀝乾水分備用；

2、幹粽葉洗淨後放入鍋內煮半小時後；

3、取出用涼水浸泡備用；取粽葉兩片捲成筒狀；

4、裝入些許糯米壓實；放入一個蜜棗；再放入一些糯米；

5、用手指按壓粽葉兩邊，將上面的粽葉折下，並將長出的粽葉反折上去；

6、用線繩綁紮好粽子，剪去多餘的粽葉；

7、將包好的粽子入鍋大火煮約2小時後，改用小火燜1小時即可。