做火鍋哪種辣椒最辣

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朝天椒，五色椒又名朝天椒，五彩辣椒，為辣椒變種，味澀，屬茄科多年生半木質性植物，常作一年生栽培；江蘇沭陽一帶有不少花農種植，其株高30釐米到60釐米，分枝多、莖直立，單葉互生；花白色，開花期5月初到7月底，果實簇生於枝端，同一株果實有紅、黃、紫、白等顏色，有色澤，盆栽觀賞很逗人喜愛，也可食用，風味同青椒；辣椒果色鮮豔，點綴在綠葉中，靈巧可愛。可以單株培植於小盆中或數株合植於稍大的盆中，陳設於客廳、卧室或廚房，裝飾效果非常好。全草入藥，根莖性温、味甘，能祛風散寒，舒筋活絡並有殺蟲、止癢功效。植株對空氣中的