清水雞蛋麪誰會做
來源:生活大全幫 2.59W
食材:雞蛋兩個,雞精1克,鹽3克,香油5克,掛麪300克。
做法:
1、在把雞精和鹽放進碗裏,加入少量的水,拌勻;
2、把雞蛋打入碗中,用筷子打到起泡;
3、用清水煮面,煮好後裝到盤子裏,留少許水在裏面;
4、把放雞蛋的碗放到鍋裏,少沸水蒸3到5分鐘;
5、蒸好後取出,加入香油,用筷子把雞蛋拌開;
6、把雞蛋加入面的上面即可食用。
食材:雞蛋兩個,雞精1克,鹽3克,香油5克,掛麪300克。
做法:
1、在把雞精和鹽放進碗裏,加入少量的水,拌勻;
2、把雞蛋打入碗中,用筷子打到起泡;
3、用清水煮面,煮好後裝到盤子裏,留少許水在裏面;
4、把放雞蛋的碗放到鍋裏,少沸水蒸3到5分鐘;
5、蒸好後取出,加入香油,用筷子把雞蛋拌開;
6、把雞蛋加入面的上面即可食用。