綠茶怎麼做好喝
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1、杯子的選擇
綠茶適用透明玻璃杯沖泡,便於觀賞茶型。
2、水温的選擇
衝泡水温通常85度左右,水温太高輕易將細嫩的茶芽燙熟,影響口感。切記不要用沸水,而且不能加蓋燜.
3、時間的選擇
喝綠茶最好的時間是在吃飯後一個小時。吃飯前一小時之前。睡覺前2個小時飲用綠茶的效果最好。
午後適宜喝青茶或綠茶:通常情況下,人體在中午時分會肝火旺盛,此時飲用綠茶或者青茶可使這一症狀得到緩解。
4、要即泡即飲
存放的時間最好不要超過一個小時。存放時間太長髮生氧化,飲用效果不好。
5、沖茶方法
一是上投法,它適用於外形緊結的高檔名優綠茶,即先將攝氏75—85度的熱水衝入杯中。二是下投法,先放茶葉後直接倒85度左右的熱水,適合普通綠茶。