紅茶應該怎樣沖泡最好喝

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紅茶應該怎樣沖泡最好喝

沖泡方法:

1、置具潔器,飲紅茶前準備好煮水的壺,盛茶的杯或盞以及潔淨的水;

2、量茶入杯,每杯只放入3至5克的紅茶,同時,將茶壺與茶杯用熱水燙過,若用壺煮,將適量的茶加入茶壺中,立刻注入沸騰的開水,水温宜維持在90至100度;

3、烹水沏茶,當量茶入杯後,衝入沸水,若用壺煮,先應將水煮沸,放茶配料,將壺蓋蓋上,使紅茶的香氣與味道能充分在熱水中釋放,葉片細小者約浸泡2至3分鐘,葉片較大則宜悶置3至5分鐘;

4、當茶葉綻開沉在壺底或杯底,不再翻滾時,即可享用。

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