推薦幾個冬季沙拉菜譜
來源:生活大全幫 2.8W
凱撒沙拉
1、準備凱撒醬料,將鯷魚切碎後與蒜蓉、檸檬汁、伍斯特醬混合均勻,加少許鹽、黑胡椒調味;
2、緩緩加入橄欖油,邊加邊攪拌至合適的濃稠度;
3、加入磨好的帕瑪森芝士,攪拌均勻。
果風月搖沙拉
1、奇異果削去外皮,用紙巾吸取豆腐中多餘的水分,並切成丁;
2、拌入沙拉醬,放在洋芋片上;
3、將新鮮檸檬皮泥撒在沙拉上裝飾。
華都沙拉
1、蘋果去皮、去核切成小段,芹菜去筋,切成同樣的小段;
2、腰果過油稍炸,瀝乾後拍碎;
3、打沙拉醬,鮮奶油順同一方向打;
4、依次加入沙拉醬、鹽,擠入檸檬汁,打勻;
5、生菜洗淨鋪盤底,蘋果、芹菜用沙拉醬拌勻裝盤,撒上腰果碎。