酸棗幹怎麼吃
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酸棗幹可以直接泡熱水喝，可適當的添加砂糖或蜂蜜調味，能很好改善口味。直接泡水喝，不僅能稀釋酸棗中的植物酸，降低酸度，同時還能促進各種營養物質的吸收，是一種保健養生的茶品。
酸棗味道酸甜，所含的植物酸極高，在泡水之後會大量溶解入水中，使得茶水味道也偏酸，十分適合在飯前飲用，有很好的開胃健食作用。
酸棗泡水喝做法：
食材：幹酸棗幾個，蜂蜜或砂糖適量，開水。將酸棗先洗淨，對半切開，不用去核。將切好的酸棗放杯底，用開水衝滿，蓋上杯蓋燜5到10分鐘，待水變色，即可飲用。若不喜歡酸味，也可加適量的砂糖或蜂蜜調味，使其口味酸甜可口。
