順德勒流鎮有什麼特色美食
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順德勒流鎮特色美食如下：
菜遠炒水蛇片：順德勒流鎮的一款傳統名菜，水蛇剝皮起去骨後切片。配鮮筍、碗豆等菜料生炒。將水蛇起肉切段與菜遠一起炒，蛇肉的爽甜潤滑與菜遠的清香融合在一起相得益彰，鮮肉色澤雪白，菜遠碧綠青翠，賣相極美。食味鮮美，清爽適口。炒牛奶：炒牛奶有70多年曆史，風行港、澳及華南各地，是中國烹飪技術中軟炒法的典型菜例。頂骨大鱔：又名“褪骨大鱔”，以烹製時將鱔魚的脊骨去除而得名。鳳城釀節瓜：順德勒流鎮所產黑毛節瓜，身短肉嫩特點清甜軟滑，甘香味美。大良野雞卷：順德勒流鎮稱大良肉卷，是粵菜中知名度較高的菜式之一。六味繪長魚：六味繪長魚是一款富於水鄉特色的傳統名菜。特點鮮香爽滑，美味可口。配料有半肥瘦叉燒，青紅椒、熟筍、韭黃、冬菇、幹米粉等。
