沒有烤箱可以做泡芙嗎

不使用烤箱製作泡芙步驟：

材料：鬆餅粉100克、糖2小匙、奶油10克、鷹牌煉奶2大匙、草莓或其他內餡適量。

步驟：

1、備齊材料，草莓切成2半備用；

2、將奶油融化成液狀；

3、鬆餅粉過篩用以備用；

4、將2大匙的鷹牌煉奶加入20cc水，攪拌均勻；

5、將鬆餅粉、奶油、糖及作法4中製成的奶水揉和成團；

6、隨後分別揉搓成小圓團；

7、取一份皮，壓平後包入草莓；

8、油熱至周遭有泡泡即可放入，以中小火炸2至4分鐘即可。