生物酶與酵母的區別

1、組成：酵母 是基因克隆實驗中常用的真核生物受體細胞；

生物酶是由活細胞產生的具有催化作用的有機物，大部分為蛋白質，也有極少部分為RNA。

2、本質：酵母是一種微生物，是兼性厭氧生物，未發現專性厭氧的酵母，在缺乏氧氣時，發酵型的酵母通過將糖類轉化成為二氧化碳和乙醇來獲取能量；

生物酶書一種具有催化作用的物質，是生物活細胞所產生的。

3、催化機理：酵母菌同其它活的有機體一樣需要相似的營養物質，像細菌一樣它有一套胞內和胞外酶系統，用以將大分子物質分解成細