韭菜中毒會怎樣

個別種植户為了降低生產成本，使用高度的甲胺磷進行灌根使韭菜農藥殘留超標。急性中毒多在12小時內發病。

輕度：頭痛、頭昏、噁心、嘔吐、多汗、無力、胸悶、視力模糊、胃口不佳等，全血膽鹼酯酶活力下降。

中度：除上述症狀外出現輕度呼吸困難、肌肉震顫 、瞳孔縮小、精神恍惚、行走不穩、大汗、流涎、腹疼、腹瀉。

重者會出現昏迷、抽搐、呼吸困難、口吐白沫、大小便失禁，驚厥，呼吸麻痺。

應及時到醫院就診，補充水分，輸入生理鹽水。症狀輕者應卧牀休息。發覺中毒者有休克症狀，如手足發涼、面色發青、血壓下降等，應立即平卧，雙下肢儘量抬高並速請醫生進行治療。