桑棗怎麼保存

桑棗保存應該放入保鮮盒內或用保鮮膜、保鮮紙包好後放入冰箱冷藏，這樣可以降低氧的濃度，增加二氧化碳濃度，使桑葚處於休眠狀態，從而延長保鮮時間，需要注意的是桑葚千萬不要沾水。

用水衝兩遍，然後用淡鹽水泡20分鐘，再衝一遍，用漏水的容器控幹水分，把桑葚分成小包，凍起來。每次吃的時候，只拿出來一小包，這樣可以保證每次拿的都是新鮮的。