經驗 如何用最簡單的方法辨別真假紅酒 來源:生活大全幫 1.84W 準備紅葡萄酒、食用鹼、清水、水杯和勺子。將小半勺食用鹼倒入半杯水中,攪拌均勻後倒水紅酒樣品中,紅酒變深藍色,表明買的是真紅酒,無反應則為假酒。本方法只能鑑定使用添加劑勾兑的紅酒,低檔冒充高檔無法鑑別,鑑定使用的食用鹼可用其他鹼性物質代替。 辨別真假 紅酒