麪包黃金蝦做法圖解

1、中蝦洗淨，剝去頭、殼，留尾部。在麪包糠中放入蒜茸，混合均勻後待用。

2、雞蛋磕入碗中，攪打成蛋液，捏住中蝦尾部，將蝦肉放入蛋液中，均勻的蘸上一層蛋液。

3、將中蝦放入蒜茸麪包糠中，使其均勻的裹上一層面包糠。

4、中火燒熱鍋中的油，待燒至五成熱時，將中蝦放入炸制約2分鐘，呈金黃色，再撈出瀝乾油分。

5、將鹽、牛奶和黑胡椒奶酪放入鍋中，用小火慢慢熬煮至奶酪完全融化。

6、最後將奶酪汁淋在中蝦上，再撒上法香碎即可。