急急急豬肉燉粉條的粉條泡多久

粉條泡30分鐘。

此外，豬肉燉粉條的做法：

材料：五花肉、粉條、葱、姜、蒜、香菜、鹽、味精、白糖、蠔油、料酒、老抽、南乳汁、大料、香葉、桂皮。

步驟：

1、將粉條放入水中浸泡30分鐘；

2、五花肉洗淨，順刀拉成寬3釐米的長條，頂刀切成3釐米左右的大丁；

3、浸泡30分鐘後的粉條用剪刀剪成長段，放入盤中備用；

4、葱薑切片，蒜切丁，香菜切成小寸；

5、鍋中放入清水、五花肉丁，焯透撇去血沫，倒入漏勺備用；

6、鍋中燒熱色拉油，放入白糖水，小火慢慢熬成糖色，下入五花肉翻炒上色；

7、加入葱薑蒜、大料、香葉、桂皮煸香，放蠔油、鹽、味精、南乳汁、料酒、老抽、清水；

8、大火燒開，蓋鍋蓋緊密小燉20分鐘，然後開蓋加入粉條，燉5分鐘即可。