紅薯吃了會長胖嗎

1、吃紅薯會不會使人發胖。根據科學研究，吃紅薯是不會使人發胖的，相反紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之後不必擔心會發胖，反而可起到減肥作用。

2、紅薯所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化的發生。